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Di generazione in generazione...

l'esperienza diventa arte

Prosciuttificio Magnani Arnaldo & figlio

In una armoniosa sinfonia di tradizione e innovazione, la famiglia Magnani, sin dal 1957, trasforma e stagiona cosce di prosciutto di alta qualità, da materie prime fresche provenienti da allevamenti selezionati.  Punti di forza dell’azienda sono l’esperienza che si tramanda da generazioni, il forte legame con il territorio naturalmente votato alla produzione del Prosciutto di Parma, il mantenimento delle fasi artigianali della lavorazione abbinato alla dotazione della più moderna tecnologia che consente i controlli e la perfetta tracciabilità del prodotto.

Passione, esperienza...

e un pizzico di sale.

Un granello di sale fa la differenza, lo sanno bene al Prosciuttificio Magnani Arnaldo e Figlio dove la salatura è il momento cruciale della lavorazione e per questo è, con amore ed attenzione, ancora affidata alla mano dell’uomo.

Il Prosciutto, un’opera d’arte

che si realizza con le mani.

La sapienza artigiana trasmessa nei secoli viene tenuta in altissima considerazione, sono gli esseri umani ad usare la loro maestria nei momenti più importanti della lavorazione, garantendo qualità in ogni dettaglio, utilizzando la tradizione come guida verso il futuro.

Dove sentimento e fierezza

producono qualità.

L’azienda è ai piedi delle colline del nostro appennino, a Langhirano, dove si garantisce la perfetta stagionatura e avviene l’incontro tra tradizione, le mani dell’uomo che si prendono cura per mesi del prosciutto, e innovazione tecnologica, per fare assaporare una dolce fetta del nostro territorio.

Un territorio unico

che custodisce antichi sapori.

Tradizione

Nella nostra storia c’è qualcosa di immutato: i valori, la famiglia, il rispetto e l’amore per il proprio lavoro. La tradizione come guida, il futuro come obiettivo.

Esperienza

Sin dal 1957 la nostra azienda di Langhirano, sulle colline di Parma, trasforma e stagiona prodotti di alta qualità lavorando materie prime fresche da allevamenti selezionati.

Qualità

Il miglioramento continuo è parte integrante della nostra azienda per assicurare al mercato maggiori criteri di sicurezza e trasparenza.